No siempre es fácil entender lo que está oculto en etiquetas de alimentos para mascotas . El veterinario fundador de Croquetteland, Jean-Stéphane Pouvreau, nos proporciona información valiosa y consejos para descifrarlos y, por lo tanto, elegir mejor el contenido del tazón de su perro o su gato.
Índice de contenido
¿Qué recomendaciones le darías a los dueños de perros y gatos que no saben qué tipo de alimento elegir para su animal? ? ¿Deberían confiar en el embalaje? ?
Entre los alimentos disponibles comercialmente, hay alimentos secos (croquetas) o húmedos (cajas, sobres, bandejas). Los alimentos secos son más económicos de usar, más fáciles de almacenar cuando se abren y tienen un efecto abrasivo en los dientes, lo que limita el sarro. Los alimentos húmedos son más caros para cubrir las necesidades diarias de un animal, son más apetitosos para algunos animales, pero ingresan fácilmente los dientes y perecen rápidamente en el tazón. Son más adecuados para perros y gatos pequeños que para perros grandes. En los gatos, el alto contenido de agua de los alimentos húmedos los hace interesantes para evitar las piedras urinarias, que son comunes con las croquetas básicas. Para comparar alimentos del mismo tipo, se puede eliminar información interesante de la información obligatoria en el envase, pero debe saber cómo descifrarla.
¿Importa el orden de los alimentos mencionados en las etiquetas, como en el etiquetado de los productos destinados al consumo humano? ?
Sí, el orden de los ingredientes citados corresponde a un orden decreciente en términos de cantidad en el alimento. Pero desde una regulación reciente, existen términos genéricos de categoría que permiten agrupar diferentes ingredientes de naturaleza cercana para aumentar el valor general, lo que disminuye la precisión de la información.
¿Existe un código de buenas prácticas para estandarizar y aclarar el etiquetado? ? Lo que dicen las regulaciones hoy al respecto ?
Existe una regulación europea, pero que hoy es tan administrativa, compleja y cambiante que va en contra de estos objetivos de homogeneización y aclaración del etiquetado. Los fabricantes tienen dificultades para actualizar y, por lo tanto, la información disponible no siempre es comparable de un fabricante a otro, o incluso de un producto a otro en el mismo fabricante, dependiendo del período durante el cual se diseñó el alimento. Finalmente, la estandarización excesiva de nombres empobrece la información disponible y la hace menos legible. Por ejemplo, los minerales o oligoelementos deben expresarse por su número EEC, que consiste en una letra y números.
¿Cuáles son las indicaciones sobre las cuales los propietarios deben estar particularmente atentos? ?
Por ejemplo, el concepto completo / complementario es importante. Un alimento completo cubre todas las necesidades de un animal que, por lo tanto, puede vivir alimentándose exclusivamente de este alimento. Un alimento adicional no cubre todos los requerimientos nutricionales. La otra información importante son los ingredientes y el análisis promedio, que indica el nivel de proteínas, lípidos, fibras, cenizas, humedad contenidos en la dieta. Al cruzar el análisis promedio con los ingredientes, logramos detectar posibles inconsistencias en un alimento (por ejemplo, sobrepromesas de comercialización del fabricante).
En qué forma se muestran los aditivos ? ¿Son malos para la salud? ?
El término «aditivo» en la normativa vigente cubre elementos muy diferentes: vitaminas, oligoelementos, nutrientes para la salud (ácidos grasos omega 3 y 6, aminoácidos específicos) …), y también conservantes, ya sean naturales o químicos ! Por lo tanto, debe mirar en detalle y no generalizar.
Qué contribución es más importante para un perro (proteínas, vitaminas, etc.) y para un gato ?
Los dos insumos más importantes son los niveles de proteínas y la energía. Esto es lo que da el equilibrio general de un alimento. Estos dos criterios también deben analizarse conjuntamente a través de un indicador que es el Informe Protido-Calorie (RPC). En general, para los alimentos con el mismo objetivo, cuanto mayor sea la RPC, mejor será la calidad de los alimentos. Pero tenga cuidado de que el valor ideal de la RPC varíe según la edad del animal, su actividad, sus posibles problemas (punto de emisión) …) o sus posibles enfermedades (insuficiencia renal, alergias, …). Los otros elementos importantes son los nutrientes para la salud, incluidos los ácidos omega 3 y 6, protectores articulares, lisina o L-carnitina, antioxidantes naturales… Estos elementos no deben indicarse necesariamente en los detalles legales de las etiquetas, y aquí es donde los profesionales de la nutrición pueden ayudarlo a refinar la elección sabiamente.
Para elegir bien un alimento, debe:
– Comience enumerando las características del animal (edad, raza, posible esterilización, actividad, problemas, enfermedades, etc..).
– Luego, elija el rango de precio y, por lo tanto, de calidad, en el que queremos estar. No hay secreto: cuanto mayor es la calidad de los ingredientes, más cara es la comida. Entre los ingredientes, las proteínas son más caras que los cereales, por ejemplo, cuanto más proteínas hay, más cara es la comida. Sin embargo, esto no siempre es estrictamente proporcional, dependiendo de la política de precios de cada fabricante. Las gamas de productos generalmente se dividen en tres niveles de calidad (básico, premium, súper premium) que se venden en diferentes circuitos (supermercados, servicios agrícolas gratuitos, jardinería, tiendas de mascotas, internet, veterinarios).
– Finalmente, en un rango definido, el alimento más adecuado se elige descifrando los ingredientes, el análisis promedio y la RPC.
Gracias a Jean-Stéphane Prouvreau, veterinario y cofundador de la tienda de mascotas en línea Croquetteland.
