Qué esperanza de vida ?
Como dueño de un cerdo de la India, quieres saber cuántos años puedes esperar pasar con tu animal ? ¿Cuál es su esperanza de vida? ? La vida de un cerdo dura en promedio de tres a cuatro años, un máximo de ocho o, en algunos casos raros, diez años.
Pero los promedios no tienen mucho sentido al final porque existen grandes diferencias entre los conejillos de indias, sin encontrar ninguna peculiaridad que pueda explicar qué puede causar tales desviaciones. Obviamente, la esperanza de vida también varía según el contexto en el que opera el animal.
La esperanza de vida de un conejillo de indias en América del Sur
Los conejillos de Indias fueron domesticados alrededor de 500 años antes de Cristo por los amerindios.
Eran tan altos para su carne como para su compañía. En América del Sur contemporánea, el conejillo de indias se designa con el término «comprar» (pronunciado «koui»), que también se utiliza para nombrar diferentes platos cocinados de animales para ocasiones especiales. La carne de este animal es rica en proteínas: contiene 21%, contra 18.3% para pollo, 17.5% para carne de res y 14.5% para cerdo.
Los conejillos de indias domésticos que viven hoy en las familias de Perú, Ecuador y Bolivia generalmente viven libremente en casas y sus alrededores. Muchas familias dejan que los conejillos de indias vivan en su cocina y les proporcionan un pequeño recinto de terracota.
Aunque el conejillo de indias comparte espacio familiar, no recibe un nombre y su muerte no causa tristeza. Con mayor frecuencia se alimenta con restos de verduras, cáscaras y alfalfa.
Fuera de las familias, el conejillo de indias también se puede criar en granjas. Estas son granjas muy rentables porque los conejillos de indias requieren poco mantenimiento. Incluso si los animales son mucho más grandes, es la misma especie que podemos comprarnos en Europa. Es un porcelo de Cavia, que pesa de 1 a 4 kg cuando se cría para su carne, o solo 1 kg como máximo cuando se cría como mascota.
No todos los conejillos de indias son tan buenos para comer como los demás. Aquellos con abrigos cortos se consideran los mejores porque desarrollan más músculo que grasa. Pero las creencias ancestrales también influyen en cómo consumir el conejillo de indias e impactar su esperanza de vida.
Los hombres jóvenes son aquellos con la esperanza de vida más corta porque es entre 2 y 4 meses que son los más sabrosos. En la edad adulta, de hecho, su carne se vuelve fibrosa y la piel demasiado dura.
Sin embargo, el semental macho, alrededor del cual se organiza la cría de la cría, se consume tarde, incluso si es muy viejo porque se considera que su consumo trae vigor a los hombres jóvenes. Las mujeres que han experimentado muchas fiestas también tienen un lugar especial en la vida ritual de las familias porque preferiblemente son atendidas por mujeres jóvenes para mejorar su fertilidad.
Si en varios países europeos, consideramos que «en el cerdo todo está bien», lo mismo ocurre con el conejillo de indias en América del Sur: todo se usa, con la excepción de algunos huesos.
Las vísceras se usan, por ejemplo, para donar cuerpo a sopa o se sirven en salsa para acompañar las papas. Todo el cuerpo del conejillo de indias se puede asar en el horno, brasas, parrillas o freír. Se puede cocinar como estofado, acompañado de una salsa de maní.
Cuida de su conejillo de indias para que pueda vivir el mayor tiempo posible
Se estima en Europa que un cerdo de la India doméstica puede vivir entre 5 y 8 años , siempre que lo cuide bien.
En su entorno natural, áreas rocosas, llanuras o orillas del bosque, el conejillo de indias es presa de una treintena de especies animales diferentes, distribuidas entre aves rapaces, serpientes, zorros, gatos salvajes, etc.
Baste decir que a lo largo de las generaciones ha desarrollado una estrategia de supervivencia efectiva, que incluye una gran precaución y la capacidad de esconderse rápidamente en juncos o debajo de arbustos. Dado que los conejillos de indias domésticos también tienen la necesidad instintiva de esconderse en caso de peligro, es esencial proporcionarles chozas, cajas, tuberías, raíces y ramas. Sin ella, los animales desarrollan ansiedades profundas.
Conejillos de Indias que viven naturalmente en grupos, también es necesario dar la bienvenida al menos a dos personas juntas, teniendo cuidado de elegir su sexo y ofrecerles un gran espacio habitable.
El conejillo de indias es un mamífero herbívoro que, como nosotros los humanos, no puede sintetizar vitamina C. Las láminas de diente de león, mostaza, repollo cavalier o col rizada que se administran diariamente pueden darle esta vitamina de forma natural.
Hecho de calidad: las plagas de los prados constituyen la mejor opción fuera de cualquier período de crecimiento o lactancia: verduras y, de vez en cuando, frutas, componen sus comidas. El heno tiene dos funciones, la de permitirle usar sus dientes en constante crecimiento y la de constituir una ingesta de vitamina D necesaria para fijar el calcio.
Los conejillos de Indias pueden experimentar problemas de salud que, si no se tratan adecuadamente, pueden acortar su vida útil. La diarrea es un problema grave en los conejillos de indias que pueden deshidratarse rápidamente y morir. La neumonía es otra enfermedad común, que puede originarse en el estrés, pero también en una mala higiene o un cambio repentino de temperatura.
Más allá del cuidado esencial para proporcionar a sus conejillos de indias, es esencial conocer las necesidades del animal. Los estudios han demostrado que estos animales de presa experimentan un gran estrés cuando se manejan. Además, garantizará una mayor longevidad para sus conejillos de indias si solo los observa, sin tratar de abrazarlos.
