El hidrolizado de cordero es un jugo de carne preparado a partir de diferentes piezas. Agrega sabor a la comida para perros, siendo particularmente asimilado por nuestros compañeros.
El hidrolizado de cordero proviene del procesamiento de cartílago de carne, despojos y cordero. Este proceso facilita la digestión de proteínas, al tiempo que preserva el sabor de la carne. El hidrolizado de cordero está presente en productos procesados como alimentos para perros.
¿Qué es el hidrolizado de cordero y cuáles son sus beneficios?
La hidrólisis es un proceso químico que consiste en descomponer moléculas complejas por la acción del agua. Para crear un hidrolizado de carne, se pueden agregar otras sustancias, para crear una solución que actúe de la misma manera que los jugos gástricos durante la digestión. Este proceso hace que las proteínas de la carne se asimilen más fácilmente, al tiempo que conserva el sabor de los ingredientes utilizados.
El hidrolizado de cordero es, por lo tanto, un jugo de carne preparado a partir de trozos de cordero, despojos y otras partes, como el cartílago, por ejemplo. No está solo, sino que se agrega a los alimentos preparados como croquetas, lo que los hace muy sabrosos, más apetitosos para el perro y más fáciles de digerir.
Los beneficios del cordero para perros
Los alimentos que contienen hidrolizado de cordero se recomiendan especialmente para perros que son difíciles o tienen alergias alimentarias. Las alergias a las proteínas animales generalmente se desarrollan cuando el perro está expuesto durante mucho tiempo al mismo tipo de carne.
Por lo tanto, para los perros, la carne de res se considera potencialmente alergénica que el cordero, más raramente incorporada en los alimentos caninos, y también en un pollo de menor capacidad. El cordero en forma de hidrolizado, con pequeñas moléculas de proteínas, disminuye aún más el riesgo de reaccionar al sistema inmunitario.
El cordero, aunque bastante graso, es una excelente fuente de proteínas para nuestros compañeros. Es la carne más rica en carnitina, un aminoácido que facilita la transformación de las grasas en energía. El cordero también es rico en vitaminas B12 y PP, también llamadas vitamina BB3, así como en zinc, fósforo y hierro.
¿Cuál es la dosis correcta de hidrolizado de cordero en la comida para perros?
Las croquetas de calidad generalmente contienen un nivel de hidrolizado de menos del 2%, que generalmente se acompaña de otras fuentes de proteínas.
Tenga cuidado de leer la etiqueta cuidadosamente: prefiera los alimentos cuyo hidrolizado esté hecho de trozos de carne identificados como tales, despojos o cartílagos. Tenga cuidado con las clasificaciones de tipo de «subproductos animales» sin más detalles.
El hidrolizado de cordero se encuentra generalmente en croquetas hipoalergénicas, destinadas a perros intolerantes a otras carnes, o incluso a la soja o cereales como el trigo.
Proporciona proteínas ya predigeridas a la ración de su compañero, mientras le da el placer de encontrar el sabor de una carne que aprecia particularmente. Se acompaña de carbohidratos (papas, pulpa de remolacha, maíz, avena) …), verduras, vitaminas y minerales.
